吉运食品:复工复产劲头足 全力冲刺“开门稳”

来源:伊春日报社   时间:2023-03-01  

本报讯(刘有程 记者 李光耀)喜获鱼满仓,扬帆速返航。市吉运食品有限公司抢抓有利时机,积极稳步推进复工复产,全力冲刺“开门稳、开门红”。

该企业位于伊美区美溪镇,是一家进料加工企业,在俄罗斯远东地区大量进口明太鱼(学名黄线狭鳕)后,利用伊春得天独厚的环境气候优势进行自然冷冻风干,最后将成品出口韩国。

近日,记者走进企业厂区,洗鱼车间和晾晒场地一片繁忙景象。工人们将解冻后的明太鱼反复清洗并串连起来,然后整齐地晾晒在架子上。据该企业负责人介绍,今年将累计进口明太鱼1800吨,预计3月中旬所有明太鱼全部上架,待到6月份之后进行出口。

近些年来,韩国因气候变化的原因,加工后的干明太鱼食品失去了传统风味,产量逐年下降,大多企业都已停产,但国内对干明太鱼的需求量很大,且呈逐年上升趋势,从而加剧了其国内和国际市场的供求矛盾。而伊春小兴安岭地区环境气候优势明显,冻干周期较长,所以该项目的建设发展具有前瞻性、可行性和非常良好的市场前景。

据介绍,伊春市吉运食品有限公司今年预计销售产值可达2000多万元,实现外汇增加值300万美元,带动60余人就业。企业还将与韩方进行多方位合作,在扩大生产规模、提高产量的同时,不断丰富产品种类,使产品更加符合海外市场消费趋势,让企业向着高质量发展之路不断迈进。