随着新学期的临近，孩子们即将重返校园，校园餐的食品安全问题再次成为家长们和社会关注的焦点。为保障广大师生“舌尖上的安全”，金林区积极行动，在开学前对辖区4家学校及幼儿园进行全覆盖检查，开展一系列全面细致的校园餐食品安全监管工作，严守校园食品安全防线。

在此次监管行动中，执法人员深入学校食堂，对食堂的环境卫生、食品储存条件、加工操作规范等方面进行了严格检查。通过仔细查看食堂的原材料采购渠道，确保食材来源可追溯、质量有保障。对于肉类、蔬菜、粮油等关键食材，查验检验检疫证明和相关票据，从源头上杜绝不合格食品进入校园。此外，执法人员还对食堂的设施设备进行了全面检查，包括冷藏冷冻设备、消毒设备、加工器具等，确保设备正常运行，符合食品安全标准。

在执法人员的指导下，校园食品安全管理员意识整体提高。下一步，金林区在加强校园监管的同时，将对校园周边的食品经营单位进行重点专项检查，织紧织密校园食品安全“防护网”，为学生营造一个安全、健康的食品环境。