乌翠区委书记刘志浩:时刻绷紧食品安全之弦 以“时时放心不下”的责任感使命感守护好师生饮食安全

来源:中共乌翠区委办公室时间:2024-10-25   

10月23日上午,乌翠区委书记刘志浩以“走流程”的方式深入到区内三所幼儿园督导检查校园食品安全工作。他强调,要深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,时刻绷紧食品安全之弦,以“时时放心不下”的责任感使命感守护好师生饮食安全,始终如一地确保师生用餐安全、营养、健康。

在翠峦中心幼儿园、乌马河中心幼儿园、乌马河童馨幼儿园,刘志浩实地察看了校园环境、学生用餐环境和重点区域卫生及设施设备情况,与相关负责人进行深入交流,详细了解学校食材来源、加工储存、操作场所、食品安全责任制落实等情况。

刘志浩强调,幼儿园食品安全工作是一项基础性和保障性工作,关乎师生的生命与健康,园长作为第一责任人要高度重视食堂管理工作,严格落实食品安全主体责任,严把食材采购、运输、储藏、烹饪等各个环节,加强对食堂从业人员的培训和管理,不断规范岗位操作流程,及时排查和消除安全隐患。行业主管部门要进一步强化校园食品安全常态化检查,加大食品安全督促指导和监管力度,要筑牢食品安全防线,树牢底线思维,强化协同配合,紧盯重点部位、关键环节,严格把控食品原材料采购、生产加工等各个环节质量,统筹做好校园食品安全管理,做好校园食品安全日常管控和风险排查,切实保障师生食品安全。

乌翠区领导鞠长城、张爽及相关单位负责同志参加检查。