为守好校园疫情防控阵地，南岔县深入实施学校食品安全守护行动，严把复学前、复学后追踪检查两道关口，确保广大在校师生复课开学后的饮食安全。

抢前抓早，严防严控校园食品安全风险。市场监督部门对相关人员进行了校园食品安全培训，发放了食品安全宣传单。建立复学报备制度，复学前7天学校提出申请，做到“复课一家、检查一家、合格一家、供餐一家”。同时，建立食品安全校长负责制，学校配备专职或兼职的食品安全卫生管理人员，建立健全食品卫生安全管理制度，签订学校食堂、超市食品安全责任承诺书。

部门联动，加强校园食品安全日常管理。市场监督、教育部门加强联动，健全联合监管、联合整治工作制度，形成工作合力，督促各学校全面落实“八个严格”，坚决防止疫情向校园蔓延，确保校园食品安全。各学校建立了严密的校园食品安全日报制度，及时把握校园食品安全动向，梳理风险点、排查隐患，并于第一时间组织开展专项检查。

监督检查，确保各项管控措施落实到位。市场监督部门对市第二中学、浩良河化肥厂子弟中学等学校开展全面监督检查。检查主要从人员安全管理、场所清洁消毒、应急处置机制，食材货品进货查验、留验柜设置、配餐就餐管理和巩固明厨亮灶成果等7个方面展开，对发现的问题，现场指导，立即整改，整改不到位不允许供餐。同时，针对师生就餐秩序，提出相关建议，指导食堂采取分时就餐，每桌只坐2人，使用公筷公勺等措施，切实降低安全风险。